Trattoria
Dove la Tradizione Incontra la Modernità
Passione per il chilometro zero
La nostra trattoria a Modica celebra la cucina genuina e tipica di Modica. Attraverso una rigorosa selezione di ingredienti locali, ogni giorno rinnoviamo il nostro impegno verso la freschezza e l'autenticità. Dalla ricerca dei migliori prodotti a km zero alla scelta di vini che raccontano la terra siciliana, ogni dettaglio è pensato per offrire un'esperienza culinaria unica e genuina.
Carne e Pesce: i pilastri del nostro menù
La Rusticana è rinomata per le sue preparazioni di carne e pesce, che si distinguono per la qualità e la freschezza degli ingredienti. Tra i piatti più amati, il coniglio alla "stimpirata" e la cotoletta alla palermitana, accompagnati da una selezione di pesce sempre fresco, come la nostra grigliata mista e il fritto. Scoprite i sapori veri della Sicilia attraverso i nostri piatti.